黄桃磅蛋糕
“ 美味看得见。”
[主料]
黄油：100g
糖粉：90g
全蛋：100g
低粉：90g
泡打粉：2/3小匙
[辅料]
黄桃粒：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[黄桃磅蛋糕的做法步骤]
1、黄油室温软化后，打至颜色变淡
2、加入糖粉打发
3、分次加入全蛋液拌匀
4、每次加蛋液前一定要充份拌匀才能再次加入
5、加入过筛后的粉类拌匀
6、再加入新鲜的黄桃粒略拌一下；
7、模具涂油抹粉，倒入拌好的面糊
8、表面抹平后在最上面排入切好的黄桃块
9170、度烤25分钟，表面略微变硬时取出，用刀在中间划上一线；再次入烤箱，170度烤40分钟。
[小窍门]
1、、模具不做防沾处理的话，垫油纸也是一样的。
2、、黄桃可以换成其他喜欢的食材。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 下午茶 学生