#第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡
“ 昨天做了一款拿铁咖啡，备受欢迎，为了消耗家里的酸奶，突发奇想来做一杯酸奶咖啡，查了一下，国外还真有这款酸奶咖啡！味道还可以，亲们来试试吧！”
[主料]
咖啡粉：适量
酸奶：适量
[辅料]
糖粉：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸奶咖啡的做法步骤]
1、准备好材料（图中牛奶是用来做酸奶的）
2、做好的酸奶（我的其他菜谱中有酸奶做法，很简单！）
3、料理杯中加入适量酸奶和糖粉
4、用料理机的搅拌刀头，开低速搅拌3~5分钟
5、酸奶量涨到原来的1.5~2倍高度时即可
6、倒入1/3杯煮好的咖啡
7、从一侧缓缓加入2/3杯打好泡的酸奶
8、酸奶咖啡做好啦！
9、味道还不错！
10、营养美味一举两得！
[小窍门]
经实践发现，酸奶打出来的泡泡没有纯奶打出来的细腻，口感较纯奶略差。另外需要加糖噢！个人感觉打好泡的酸奶比原来味道更酸一些。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 咖啡