白萝卜片煮肉
[主料]
猪肉：适量
白萝卜：适量
小米椒：适量
葱花：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[白萝卜片煮肉的做法步骤]
1、将猪肉肥瘦分开，小米椒切段。
2、白萝卜切片。
3、热锅将肥肉煸出油。
4、放入白萝卜片，煸炒软。
5、放入瘦肉片炒匀。
6、放入小米椒段，翻炒匀。
7、倒入水，盖上锅盖，大火煮开，改小火，煮20分钟左右，然后放入盐，大火煮5分钟，用生抽调味。
8、装入碗中，撒上葱花即可。
使用的厨具：不粘锅
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