【贵州】怪噜饭
“ 怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭，街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖，客人一来现炒现吃，是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。”
[主料]
米饭：一碗
青豆：适量
玉米：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
香肠：两根
青菜：适量
[辅料]
剁椒：一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
葱花：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[怪噜饭的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、起油锅倒入适量的油下剁椒炒香
3、下除了米饭外的所有食材炒香
4、倒入米饭翻炒均匀加入三分之一茶匙鸡粉翻炒，加入葱花翻炒均匀即可
5、成品
[小窍门]
剁椒偏咸基本上用不着加盐了，也可以根据自己的口味添加！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜