腊八粥
“ 腊八粥
是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。
古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。”
[主料]
粥米：100g
玉米𥻗：50g
绿豆：50g
薏米：50g
黎麦：50g
花生：50g
小米：50g
高粱米：50g
紫米：50g
菠萝蜜种子：6个
红豆：50g
[辅料]
冰糖：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[腊八粥的做法步骤]
1、原材料
2、原材料加水清洗干净
3、加水放入电压力锅，按稀饭键。
4、成品
[小窍门]
1、.说是腊八粥但我没有遵循腊八粥的原材料，杂粮可以根据自已的喜欢添加，喜欢就好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜