糖醋煎蛋
[主料]
鸡蛋：6个
糖：两勺
醋：一大勺
油：适量
酱油：适量
盐：2小勺
味素：两小勺
花椒面：两小勺
香菜：三根
大蒜：两瓣
葱花：两棵
[辅料]
土豆粉：两小勺
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[糖醋煎蛋的做法步骤]
1、先放一些油，再把鸡蛋打里
2、鸡蛋翻炒，把鸡蛋烙成荷包蛋。
3、倒上一些清水。把鸡蛋煎熟。
4、先放两勺盐，再放一些花椒面，再放一点味素，再放上酱油，然后放上糖，再放醋。用小火把蛋煎熟。
5、把煎熟的鸡蛋放入盘子中。剩下的汤，把香菜，葱花，两瓣大蒜，切碎。和粉面子放入汤中。然后把汤倒入盛鸡蛋的盘子里。然后就可以品尝了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜