#信任之美#拌海带丝 [主料] 海带丝:适量 胡萝卜:一小段 [辅料] 葱:一颗 蒜:4瓣 油:少许 白糖:一勺 生抽:一勺 醋:两勺 盐:少许 香油:一勺 口味:酸咸 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [拌海带丝的做法步骤] 1、海带丝洗一洗,放开水中烫一下,本来就是熟的。捞出来切几刀。 2、胡萝卜丝放开水中煮软捞出。 3、准备葱花和蒜沫。 4、锅里放少许油,倒入一勺白砂糖,葱花蒜沫倒进去炒香。 5、加入一勺生抽翻炒。然后关火。 6、把炒好的葱花蒜末倒进海带丝中,加少许盐,两勺醋,一勺香油,搅拌一下。 7、好吃,酸酸甜甜的。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐