蘑菇炒千张皮
[主料]
旭阳薄百叶：二张
蘑菇：大的三个小的六个
[辅料]
生抽：一小汤勺
水：一点点
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蘑菇炒千张皮的做法步骤]
1、第一步 将把两张旭阳薄百叶一分为二然后一折二再折二再折二切丝
2、第二步 锅里倒油 等油稍微热点的时候就把蘑菇放入锅里抄一下 然后等蘑菇炒出香味了就盛出来放盘子里
3、第三步 就把旭阳薄百叶放入锅里炒
4、第四步 然后再把盘子里的蘑菇也一起放进去炒倒入生抽
5、第五步 然后把蘑菇和旭阳薄百叶把酱油拌匀
6、第六步 加一点水
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜