西红柿鸡蛋馅饺子
“ 剩点饺子皮，冰箱有西瓜柿，包个西红柿鸡蛋馅饺子尝尝，结果非常好吃。
今日大暑~心安一抹浓荫，隐身林泉之畔。“兰若静复静，茅茨深又深”，于幽幽蝉声中，沉沉花香里，拈花微笑，静习禅定，让浩浩天风斑斑日影，婆娑一片清幽的净土。”
[主料]
饺子皮：适量
西红柿：2个
[辅料]
鸡蛋：2个
圆葱碎：少许
花椒粉：少许
盐：少许
鸡精：少许
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋馅饺子的做法步骤]
1、备好食材。
2、鸡蛋打散，放入西红柿中间瓤的带汤部分，加花椒粉、盐、鸡精、圆葱碎搅匀，西红柿外面硬的部分切小块备用。
3、油热，下入鸡蛋液炒匀搅碎。
4、下入西红柿块炒一下关火。
5、全部包好。
6、下开水煮6分钟，因为是熟馅。
7、盛出。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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