醋溜豆芽
“ 酸辣开胃，简单快手。”
[主料]
绿豆芽：适量
胡萝卜：半根
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
干红辣椒：适量
[调料]
白醋：适量
盐：适量
香油：适量
植物油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜豆芽的做法步骤]
1、绿豆芽洗净。
2、胡萝卜切丝。
3、葱切丝。
4、蒜切末。
5、干红辣椒切丝。
6、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜辣椒。
7、放入胡萝卜翻炒至断生。
8、放入豆芽翻炒。
9、加入适量盐翻炒。
10、加入适量白醋翻炒。
11、加入香油翻炒。
12、豆芽翻炒均匀关火出锅。
使用的厨具：炒锅
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