烙油馍
[主料]
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[烙油馍的做法步骤]
1、水里加点盐，加面和成很软的面团
2、将面团用擀面杖檊开，粘的话就稍微撒点面。淋上烧过的油，撒上葱花，（如果之前盐放的少，现在可以均匀的撒一点。有芝麻撒上更好！）再撒一些面，这样做出来的就有层次了。
3、从边缘卷起成一个条状。再从一端卷，卷到最后的那个末端要用手按到中心位置。再重新把它檊开。然后放到平底锅里，我用的是电饼档
4、两面烙，很快就熟了。出锅装盘
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 烘焙