黑椒牛排肉芝士焗饭
“ 家里牛排买了很多，偶尔换换口味吃焗饭( ´•༝• ` )”
[主料]
牛排：150g
芝士：150g
米饭：500g
[辅料]
黑椒汁：40g
黄油：10g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤]
1、先将牛排切成条状，最好用刀背拍几下把血水拍掉(•͈˽•͈)
2、牛排装到碗里放冰箱，先煮好米饭(•͈˽•͈)
3、放黄油（我这里用的是液态的）(•͈˽•͈)
4、中火煎一下牛排(•͈˽•͈)至于时间请根据个人喜好来，喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
5、先盛出几块备用（撒在芝士上会比较好看）
6、盛适量米饭放下去，平底锅容量有限，放太多会溅出来哦
7、倒入黑椒汁(•͈˽•͈)
8、装盘(•͈˽•͈)要把饭平铺开哦
9、然后拿出芝士(•͈˽•͈)第一次用芝士，请教了一下身边的朋友，听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎，吃起来的确口感非常棒！
10、撒上满！满！哒！芝士(^o^)/
11、放上之前备好的牛排肉，摆放成放射状(´⌣`ʃƪ)当然可以摆成别的形状啦，也可以放在芝士中呢
12、放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下，如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气，所以两分半钟就差不多啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
13、趁这个时候我倒了杯巧克力奶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)焗饭容易腻，最好配上饮品一起吃哦
14、完成！୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
15、超好吃～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)大满足！
[小窍门]
用烤箱来做的话可能口感会更好，但我比较懒啦，用烤箱好麻烦的样子(・᷄ᵌ・᷅)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手，夏天烫伤很麻烦的，大家多多注意啦
使用的厨具：微波炉、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜