拔丝地瓜
[主料]
地瓜：500克
白糖：适量
[辅料]
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：拔丝
耗时：十分钟
难度：普通
[拔丝地瓜的做法步骤]
1、地瓜洗净切条，中火炸熟
2、干锅放白糖小火熬制，白糖慢慢化开冒泡颜色发红关火
3、放入炸熟的地瓜条翻滚上糖浆，撒上一些白芝麻做点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃