【沙茶美食】酱焖鸡翅
“ 以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌沙茶王，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅，色泽油亮，酱香浓郁，当零食吃都很过瘾。”
[主料]
鸡中翅：10根
[辅料]
皇牌沙茶王：1茶匙
蚝油：1茶匙
老抽：1茶匙
生抽：1茶匙
白糖：1/4茶匙
水：1小汤勺
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[酱焖鸡翅的做法步骤]
1、鸡中翅洗净。
2、将皇牌沙茶王和其他调料倒入碗里，拌匀。
3、锅内倒油，鸡中翅入油锅煎至两面金黄。
4、往里加入调好的酱汁，小火焖至酱汁浓稠即可。
[小窍门]
侬侬片语：
皇牌沙茶王拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。质地比较浓稠，所以用之前可以拿点水化开，另外它本身是有咸味的，所以不需要放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜