味极鲜豆腐
“ 很适合小朋友的一道菜”
[主料]
番茄：2个
豆腐：1块
肉末：适量
洋葱：半个(我是刚好剩下半个就放了，可以不加)
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
糖：少许(调味用)
淀粉：少许
葱花：少许
料酒：适量
姜粒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[味极鲜豆腐的做法步骤]
1、准备所有材料
2、所有材料切成丁儿备用
3、豆腐切小方块，开水过一下!(我的豆腐在车上被宝贝踩了一下，所以这样了)
4、肉末下油锅炒，放入姜末，酱油，盐，料酒和一点点糖调味，
5、放入洋葱碎炒香
6、放入番茄丁儿
7、放入豆腐
8、全部材料放了以后不要加水哦！本身番茄和豆腐都是有水份的咯。烧一会儿会出来很多汁水，汁稍微干一点儿放盐，酱油不够的，可以加点生抽。
9、最后加稀点的淀粉收汁起锅。淀粉忘记拍了!
10、撒上葱花一碗小朋友都爱的番茄味豆腐就上桌啦！保证2晚饭
11、宝贝的晚饭，加上新鲜蔬菜，营养美味下面可是2碗饭噢!全部吃光光……
12、成品再来一张
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜