银耳汤
[主料]
银耳：1棵
红枣：8个
桂圆：10个
莲子：18个
桃胶：6个
枸杞：20个
[辅料]
蜂糖：3个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[银耳汤的做法步骤]
1、银耳，不要选太白，选自然色就好。
2、红枣，可以弄小块，去胡。
3、桂圆，去壳。
4、莲子，也不要选太白。
5、桃胶，有些会有小杂质，泡过可去除。
6、枸杞，起锅前放。
7、蜂糖，也是起锅前放。
8、把所有材料，用温水泡下，
9、泡一小时左右
[小窍门]
把所有材料准备好，用温水泡一小时左右，在煮上两小时左右，差不多快好的时，放枸杞和蜂糖。
使用的厨具：煮锅
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