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清蒸咸鱼
[主料] 咸鱼:300克 [辅料] 姜片:适量 料酒:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [清蒸咸鱼的做法步骤] 1、食材:咸鱼(已清洗)、姜片 2、将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。 3、放入盘中。 4、接着,搁入姜片。 5、加适量的料酒。 6、加适量的味精。 7、然后,放入蒸锅中,盖上盖蒸上8分钟,关火。 8、最后,开盖取出。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐