清蒸皮皮虾
“ 海鲜烹饪方式越简单，加的料越少越能突显其本身的鲜”
[主料]
皮皮虾：700克
[辅料]
葱：1段
姜：1块
蒜：3个
醋：3勺
酱油：3勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸皮皮虾的做法步骤]
1、葱切片姜切丝
2、皮皮虾洗净放在蒸笼上
3、把葱片和姜丝均匀铺在皮皮虾上
4、上锅蒸，冒气后继续蒸十分钟即可
5、蒜切末，酱油醋和蒜末搅拌成蘸料，可以沾着吃也可以直接吃，不一样的口味
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 私房菜