抹茶鸡蛋韭菜饺子
“ 春天的韭菜就是香，用来包饺子味道超赞的。”
[主料]
面粉：200g
韭菜：260g
鸡蛋：2个
[辅料]
海米：适量
抹茶粉：5g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[抹茶鸡蛋韭菜饺子的做法步骤]
1、和好的面团里加5克抹茶粉和成抹茶面团饧20分钟
2、韭菜切末
3、鸡蛋炒熟炒散、海米泡发
4、韭菜末加鸡蛋、海米、盐拌匀
5、抹茶面团分剂擀成饺子皮
6、放上韭菜馅
7、包起来包严实
8、水开下饺子，将饺子煮熟即可
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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