菰米木瓜糖水
“ 菰米有 除烦止渴、和胃理肠、主心烦、口渴，大便不畅、小便不利、小儿泄泻的功效与作用。可以缓解烦热、调理肠胃。非常适合一家大小食用呢，和木瓜一起煲糖水清肠又好喝。。。”
[主料]
菰米：100克
木瓜：1个
[辅料]
冰糖：80克
枸杞子：20粒
清水：4碗
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[菰米木瓜糖水的做法步骤]
1、木瓜去皮洗净。
2、菰米提前一天浸泡，木瓜切大粒。
3、取出冰糖、捞起浸泡好的菰米。
4、除开枸杞，所有食材倒进电压力锅内，加上4碗清水。
5、通电，按煮汤健就可以了。（木瓜炖的太久会成糊状，影响卖相）
6、电压力锅泄压后开盖，丢进用开水浸泡过的枸杞，搅拌均匀，舀起即可食用。
[小窍门]
菰米提前一天浸泡，可以缩短烹调的时间。可以把菰米浸泡开捞起放进冰箱保鲜，想烹调时随时可以取出比较方便。喜欢甜的可以适当再添加一点冰糖。值得推荐：润肠效果非常好！
使用的厨具：电压力锅
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