营养早餐-香菇鸡肉粥配香煎馒头片
[主料]
馒头：适量
鸡蛋：适量
香蕉：适量
鸡肉：适量
香菇：适量
牛奶：适量
[辅料]
香葱：适量
姜丝：适量
[配料]
盐：适量
生粉：适量
白糖：适量
生抽：适量
白胡椒：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇鸡肉粥的做法步骤]
1、馒头切片，最好提前冷冻一下
2、香蕉切断，放入搅拌机
3、加入牛奶、一个馒头、半瓶牛奶、一个鸡蛋
4、香蕉牛奶鸡蛋液
5、锅内少许油
6、馒头片均匀裹上香蕉牛奶鸡蛋液 放入煎锅煎至2面金黄即可
7、提前煮好的稀饭，加姜丝随自己稀饭程度，加点水
8、开后加鸡胸肉，鸡胸肉提前用鸡胸肉加糖、生粉、生抽、白胡椒腌制10分钟
9、加香菇末，干香菇或者新鲜菇都可以，干香菇味道浓一点
10、撒入葱花、盐，出锅
使用的厨具：平底锅、煮锅
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