核桃芝麻紫薯汤圆
“ 用核桃和白芝麻做馅，糯米粉加了一点紫薯粉做了这个汤圆，外观粉粉的看起来相当不错，吃起来味道也蛮好的。”
[主料]
糯米粉：100g
紫薯粉：20g
核桃：100g
芝麻：50g
[辅料]
糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[核桃芝麻紫薯汤圆的做法步骤]
1、核桃入烤箱烤熟
2、晾凉后放料理机研磨杯
3、打碎倒入碗里
4、白芝麻（熟的）也入研磨杯打成粉
5、放在同一个碗里加糖和蜂蜜拌匀
6、搓成大小适中的圆球核桃芝麻馅就做好了
7、称量好糯米粉和紫薯粉
8、加适量温水合成团饧10分钟（要盖上保鲜膜防止干裂）
9、揪一小块面团用手按扁放上一个料馅
10、包起来滚圆
11、依次全部做好
12、水开下汤圆煮熟即可
使用的厨具：电磁炉、食物调理机、电烤箱、煮锅
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