炸鸡翅
“ 我们家饮食还是比较清淡的，很少做油炸类的食物。毕竟现在夏天嘛，本身胃口就不好，更别提吃油腻腻的食物了。但是偶尔嘴谗时还是要做点来解解谗的，毕竟比外面买的健康吧。”
[主料]
鸡翅：5个
[辅料]
油炸粉：适量
盐：适量
料酒：适量
醋：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[炸鸡翅的做法步骤]
1、材料图
2、鸡翅洗净改刀，在鸡中翅两面各划两刀
3、鸡翅用少许盐料酒醋抓匀腌2小时
4、油炸粉放入碗中把鸡翅两面都沾上油炸粉
5、全部沾好放几分钟
6、锅中倒入足量油烧热
7、把鸡翅放进去炸至两面金黄熟透
8、捞出控油
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜