鲜虾酿苦瓜
[主料]
苦瓜：2个
[辅料]
肉馅：适量
虾：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[鲜虾酿苦瓜的做法步骤]
1、调出喜欢的肉馅，加入适量虾。
2、苦瓜切段掏空。
3、焯水冲凉备用。
4、在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。
5、在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。
6、把蒸苦瓜的汤加入适量番茄酱和适当调料调匀。
7、盛入盘中，盛入番茄汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 素菜