蛤蜊
“ 喜欢吃的朋友可以试下”
[主料]
蛤蜊：500克
葱：2棵
指天椒：2个
姜：1个
蒜头：2个
[辅料]
豆豉：适量
蚝油：适量
生抽：适量
生粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[蛤蜊的做法步骤]
11、豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。
2、姜.葱.蒜头.辣椒都切好，生粉加入少许水备用
33、锅内加入少量的油，油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味，在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒，最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。
4、这样就完成一道美食了