煎酿辣椒
[主料]
猪肉：适量
辣椒：适量
[辅料]
空心菜梗子：适量
香葱：适量
生粉：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
十三香：适量
辣椒粉：适量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎酿辣椒的做法步骤]
1、空心菜梗子，香葱，肉，辣椒。
2、将空心菜梗子剁进肉泥里，再剁进香葱。
3、剁好的肉泥加盐，调味鲜，生抽合拌均匀。
4、辣椒挖去辣椒籽，。
5、酿进肉泥。
6、酿好的辣椒。
7、配好的辣椒放进不粘锅里油煎。
8、盖上锅盖焖煎，易熟。
9、翻面，。
10、煎熟透，撒点盐让辣椒入味，再撒点辣椒粉提辣提色即可
11、煎好的辣椒好香哦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜