青瓜酸
“ 妈妈教的青瓜咸酸，简单易做，开胃可口。”
[主料]
青瓜：2条
[辅料]
盐：2匙
苹果醋：1/2支
口味：酸咸
工艺：腌
耗时：数小时
难度：未知
[青瓜酸的做法步骤]
1、洗净青瓜不用去皮，用刀身拍扁，切成小段。用盐腌l小时后，将腌出的水倒掉，倒入半支苹果醋，将青瓜浸过即可。2小时后就可以吃啦!^_^
2、加半支醋。
3、浸过青瓜即可。
[小窍门]
有时间的话可以腌多2小时再加醋。这牌子的醋甜味适中，不用再加糖了，但包装不好，密封的拉环一拉就断了，最后用剪刀剪开的-_-||
所属分类： 热菜 家常菜