葱香蚝油烧豌豆
“ 绿油油的颜色，看着好有食欲，口感粉糯，非常的美味下饭！”
[主料]
豌豆：适量
葱油：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[葱香蚝油烧豌豆的做法步骤]
1、备好食材：如图，豌豆米洗净备用，葱油备好。
2、热锅倒入适量油，放入葱油煸香。
3、放入豌豆翻炒两分钟。
4、加入适量热水及盐焖煮至豌豆熟。
5、汤汁快收干时，加入适量蚝油翻炒均匀即可。
[小窍门]
豆类一定要煮熟！加盖焖煮五分钟即可！立夏快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜