快好知 kuaihz


盐水小菜
[主料] 花生:500克 毛豆:500克 [辅料] 八角:3个 花椒:一小把 葱:一根 姜:一块 盐:2勺 水:适量 口味:五香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [盐水小菜的做法步骤] 1、准备好食材(1) 2、准备好食材(2) 3、准备好八角,花椒,葱姜(葱切段,姜切片备用) 4、花生用水多洗几遍去掉上面的泥土 5、洗好后倒入锅里加入适量的水,放入八角,花椒,姜片,葱段,盐,煮20分钟 6、煮好后放入毛豆在煮10分钟既可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐