土豆茄子底pizza
“ 在家很想吃土豆底披萨，发现还有茄子，那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~”
[主料]
土豆：两个
茄子：两个
[辅料]
cheese：适量
毛豆：少许
玉米粒：少许
香肠：适量
煎鸡蛋：一个
葡萄：几颗
[配料]
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[土豆茄子底pizza的做法步骤]
1、准备好材料
2、准备好材料
3、准备好材料
4、准备好材料
5、土豆，茄子，毛豆 加少许水（保持的水分）微波5分钟至软可成泥~
6、制作土豆泥，同时加入少许cheese和胡椒、盐调味
7、制作蔬菜泥
8、将蔬菜泥同土豆泥混合成最终饼底所需~
9、将饼底所需按压在烤盘里，形状如图
10、放入烤箱烤至饼坯金黄色
11、取出饼坯，同时用自制番茄酱配玉米粒，茄子粒和香菜粉罗勒粉炒制出披萨酱
12、将切好的材料铺在饼坯上，个人比较喜欢一层芝士一层蔬菜/肠的方法，可以放黑胡椒，点缀葡萄同煎鸡蛋保证口感多变化~送入烤箱烤至cheese成乳状并部分金黄色~
13、新鲜土豆底披萨出炉啦~
14、挖一勺，cheese拉丝，真棒！
使用的厨具：微波炉、电烤箱、炒锅