香辣大方小豆干
[主料]
大方豆干：400克
五香辣椒粉：30克
[辅料]
蒜末：适量
葱花：适量
口味：中辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[香辣大方小豆干的做法步骤]
1、准备食材，蒜末，葱花，五香辣椒粉，大方小豆干！小豆干对半切开备用。
2、起油锅倒入底油烧至五成热下豆干炸制。
3、炸制起泡，微微焦黄倒出控油。
4、锅里留底油下蒜末爆香。
5、打入豆干，放入五香辣椒粉。
6、撒上葱花，翻炒均匀即可！（五香辣椒粉是有要的调味辣椒，不用加调料了）。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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