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小葱发面饼
“ 春天的小葱特别喜欢😘今来一款小葱发面饼,松软可口,小伙伴们一起来吧!” [主料] 面粉:适量 发酵粉:适量 糖:适量 [辅料] 小葱:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [小葱发面饼的做法步骤] 1、小葱洗净备用。 2、取适量面粉,加发酵粉和糖。 3、用温水和成软一点的面团放温暖处发酵。 4、小葱切碎备用。 5、发酵两倍大小即可。 6、案板抹油取出面团揉匀排气后擀开。 7、抹油,放入盐和五香粉,撒入多多的葱花。 8、从一侧卷起切段。 9、掌心抹油,葱花卷两头捏紧整理成饼状。 10、平底锅烧热放入油,依次将葱花饼放入。 11、一面上色后翻过来煎另一面,全程小火哦。 12、盖上盖子捂一下。 13、多翻几次确保熟透哦。 14、美美的小葱发面饼呈现了,放凉都很软哦。 15、家常美味,请您品鉴。 [小窍门] 发面饼利于消化,再来碗豆浆或稀饭就太完美啦!祝您生活愉快! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼