糖醋白菜帮
[主料]
白菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
白砂糖：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[糖醋白菜帮的做法步骤]
1、白菜一棵，去掉老帮，洗净
2、如图，把菜叶切掉，白菜帮切两半，白菜叶留用别处。
3、切成长条
4、装盆待用
5、葱干辣椒洗净切好待用
6、锅中放油，下配料炒香
7、下白菜翻炒均匀，加糖，炒均匀后加少许醋，翻炒至熟，加盐，翻炒均匀。
8、装盘，开吃，真好吃呀
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱