焗番茄
“ 家里的番茄都坏了，仅剩的两个我给做了懒人版“焗番茄”，味道一般，可我的摄影和P图不错，有一张我给做成了壁纸。”
[主料]
番茄：若干
[辅料]
马苏里拉奶酪：适量
[配料]
绵白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[焗番茄的做法步骤]
1、将番茄洗净。
2、切掉顶部。
3、番茄放在塔模上，撒上绵白糖。
4、撒上奶酪。
5、放入预热好的烤箱，200度，上下火，中层，20分钟。
6、烤好后拿出，放凉即可。
[小窍门]
因为番茄有水分，所以烤了很长一段时间奶酪还没上色，但不能再考烤了，会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话，不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃 烤箱菜