快好知 kuaihz


鲜鱿白萝卜
“ 这道鲜鱿白萝卜做了很久了,味道非常的鲜美,连着吃了好几次呢!某天他买了两个大大的鱿鱼回来,冰箱里还有白白胖胖的白萝卜,我一下子就想到把它俩弄起来,味道那个鲜啊,真的没弄错!” [主料] 鲜鱿鱼:1条 白萝卜:半根 [辅料] 姜丝:适量 香菜:适量 [配料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [鲜鱿白萝卜的做法步骤] 1、鲜鱿鱼洗净,切十字刀花,再切成条状。 2、白萝卜洗净刨皮,切成条状。 3、香菜洗净切段,姜切丝。 4、锅里热油,加入白萝卜条翻炒。 5、翻炒一会加适量水和姜丝烧开。 6、烧开后继续烧至白萝卜较烂时加入鱿鱼。 7、鱿鱼熟后加盐调味,最后加入香菜段即可。 8、用一个小锅盛出,这是一个电热锅,可以插电加热的,边加热边吃,真不错! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 午餐