黑糯米炖鱼胶
[主料]
老斗湖胶：36g
黑糯米：100g
[辅料]
红枣：8个
黄芪：适量
清水：适量
口味：原味
难度：未知
[黑糯米炖鱼胶的做法步骤]
1、黑糯米提前一晚淘好，泡上。
2、鱼胶清洗下。
3、北芪清洗下。红枣多洗下，有灰。
4、黑糯米，北芪，红枣，鱼胶，清水放入炖盅隔水炖2个小时。
5、完成。
6、品尝，淡淡的米香，滑滑的鱼胶，甜甜的红枣，味道还是多层次的。
所属分类： 汤类 家常菜