腊鱼合蒸
[主料]
腊鱼：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
植物油：适量
[配料]
油豆腐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：高级
[腊鱼合蒸的做法步骤]
1、油豆腐加点盐用植物油炒好待用，不过要多放点油炒哦。
2、在炒好的油豆腐上码好腊鱼
3、再码上豆瓣酱
4、上蒸锅蒸半个小时即成，有电压锅调至鸡肉档更好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜