光棍节蛋卷之“肠”来“肠”往
“ 这是专门给老公做的早餐~呵呵
自己起了个名字：光棍节蛋卷，应应今天的景儿嘛~
刚开始学做菜，最喜欢的就是创意~
喜欢什么就加什么~老公总是说我做饭太随意~
哈哈~随意无罪~好吃营养最重要~~
对吧~~”
[主料]
面粉：200克（左右）
鸡蛋：2个
[辅料]
牛奶：少许
葱花：适量
火腿丁：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋卷的做法步骤]
1、首先将葱、火腿切丁备用
2、碗里放入两颗鸡蛋，打散，这时再加入面粉适量。
加入少许盐、鸡精、料酒（料酒是点睛之笔。不喜欢可以不加。加料酒可以让鸡蛋更香滑）
加入温水搅拌至稍微稀一点，不知道多稀的话，用筷子放进去，能流下来为稀。一定要用温水搅拌哦~
3、取平底锅，用厨房用纸沾少许油。擦试锅底即可
一定用小火，把调好的蛋液缓缓放入锅中。
转动锅，让蛋液均匀平铺在锅底，越薄越好~
等底层变干翘起边，即可翻面。
直到两面微黄即可出锅~
[小窍门]
很简单吧~
也可以再做的时候加入牛奶~或者其他蔬菜~
盐可以少放一点~出锅之后弄点味极鲜酱油蘸着吃~
老公很喜欢~
嘿嘿，JMM，动起手来~光棍节蛋卷将会在你手中千变万化