豌豆肉丝汤
“ 简单的食材，加上简单的做法，鲜美无比的快手汤。”
[主料]
豌豆：1饭碗
[辅料]
肉丝：50g
[调料]
食用油：1匙
食盐：适量
香葱：1根
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[豌豆肉丝汤的做法步骤]
1、豌豆剥壳洗净。
2、生姜切丝，香葱切段。
3、瘦肉切丝。
4、热锅热油下入姜丝，倒入豌豆翻炒片刻，加食盐。
5、加漠过豌豆的清水煮沸。
6、煮五分钟左右后加入肉丝。
7、再次煮沸后加葱段，调味。
8、出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜