芦笋茭白
“ 微辣，芦笋茭白脆嫩，咸鲜适口。”
[主料]
芦笋：适量
茭白：适量
小米椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋茭白的做法步骤]
1、芦笋，小米椒，茭白。
2、芦笋切三指段，小米椒切斜丝，茭白切细丝。
3、芦笋茭白绰一下水捞出备用。
4、锅内适量油烧热，姜蒜花椒炒香。
5、芦笋，茭白，小米椒放入。
6、适量蚝油翻炒。
7、适量盐调味关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐