鸡肉炒双蔬
“ 鸡肉滑嫩，蔬菜脆香，简单快手菜，营养高，油脂少，减肥菜。”
[主料]
鸡胸肉：100g
胡萝卜：50g
莴笋：100g
[辅料]
料酒：1勺
姜粉：2g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡肉炒双蔬的做法步骤]
1、把鸡肉切成片，莴笋和胡萝卜切片码味。
2、锅中油热以后，倒入鸡肉片翻炒变色。
3、加入莴笋和胡萝卜丝翻炒均匀即可。
4、出锅。
[小窍门]
因为菜和肉在炒制之前都放了盐，所以炒菜的过程都不放盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜