牛尾罗宋汤 “ 这是南美洲国家很受欢迎的一款汤,营养丰富,味道香浓。” [主料] 牛尾:1条 木薯:1根 玉米:2根 西芹:半棵 土豆:2只 南瓜:500g 番茄:3个 [辅料] 洋葱:半个 红椒:1个 葱白:3根 芫荽:2根 口味:原味 难度:未知 [牛尾罗宋汤的做法步骤] 1、牛尾一条,洗净后切走油脂放进锅里煲 2、这款汤的材料比较丰富,要按先后顺序放材料,请看下面详细步骤。 3、牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒,然后放斩件的红萝卜 4、番茄也是切粒放进去20分钟 5、葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟 6、木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟 7、最后土豆和南瓜放进去煲20分钟 8、芫荽切粒备用 9、两小时左右,香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦! [小窍门] 这款汤更我们平时煲汤有点不一样,不是全部材料一起同时煲,而是一边煲汤按顺序一边下材料,因为有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以后放。 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐