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南瓜糖三角
“ 冬天南瓜真是宝藏级食材,加入姜红糖做出来的南瓜糖三角,不仅美味,还养胃。” [主料] 南瓜:半个 面粉:500克 酵母:2克 [辅料] 姜红糖:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [南瓜糖三角的做法步骤] 1、准备食材 2、南瓜削皮,切块,上锅蒸15分钟 3、蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放凉加入2克酵母 4、放上面粉搅拌成絮状 5、揉成面团,醒15分钟 6、取一段面条,搓成长条备用 7、切成小段 8、面团揉圆,用擀面杖擀成圆形面皮 9、放一勺姜红糖 10、取三等分,捏成三角形 11、再用筷子沿边缘处夹下,好定型 12、依次做好的,发15分钟 13、上锅蒸15分钟即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 包子