剁椒藕片 [主料] 莲藕:两段 剁椒:一勺 大蒜头:适量 姜:适量 葱:适量 [辅料] 油:适量 生抽:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [剁椒藕片的做法步骤] 1、准备好莲藕(9孔白莲藕),清洗干净,去掉外皮 2、准备好剁椒、葱、大蒜头和姜 3、藕切成薄片 4、泡入凉水中,防止氧化 5、起锅烧水 6、水开后,下入藕片,焯水8-10分钟 7、过凉水,沥干水分 8、另起锅烧油,下剁椒、大蒜末、姜末小火煸香 9、下藕片翻炒均匀,加鸡精和生抽调味即可,加葱花 10、起锅装盘 11、好了😁 12、咸香入味😀。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你可颂#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#锡纸烤蛏子#第四届烘焙大赛堲是爱吃节#蜂蜜烤排骨蔓越莓无水小蛋糕糖醋虎皮鹌鹑蛋白菜炖腐竹腊肠小炒四季豆炒蛋#第四届烘焙大赛堲是爱吃节#核桃枣泥酥#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#小狮子面包#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甘薯奶酪贝果白菜豆腐丸汤水煮千张番茄土豆烧牛肉香炸豆腐丸子辣炒小白菜黄瓜凉拌花生#第四届烘焙大赛暨爱吃节#腊肠焗饭小土豆红烧排骨青椒炒鸡排香炸藕饼番茄汤圆韭菜煎包#第四届烘焙大赛暨爱吃节#网红豆乳蛋糕盒子#第四届烘焙大赛暨爱吃节#火龙果奶油蛋糕#第四届烘焙大赛暨爱吃节#花生酱吐司中西混搭式香煎鱼片无糖法棍,健康早餐快手做#第四届烘焙大赛暨爱吃节#烤箱里的小性感——豹纹吐司