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平菇韭菜粉条鸡蛋大素包
“ 洁白喧软,馅料咸鲜诱人。” [主料] 面粉:适量 发酵粉:适量 [辅料] 馅料:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法步骤] 1、面粉适量。 2、发酵粉适量,温水和开。 3、发酵粉水边倒边搅,倒入面粉中,搅成絮状。 4、和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。 5、发酵好的面团。 6、排气揉圆。 7、揪成大小合适的剂子。 8、取一个剂子,擀成包子皮儿。 9、调好的平菇韭菜粉条鸡蛋馅儿。详细过程见主页平菇韭菜粉条鸡蛋素饺😊 10、包入适量馅料。 11、拧成包子。 12、醒十五分钟。冷水上屉,中火蒸二十五分钟。 13、时间勿忙,我拧的着急了点,包子有点小难看😅但是又暄又软,丝毫不影响它的味道。因为太好吃了,拍图时仅剩两个。😂 14、成品。 15、成品。 16、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐