花菜肉丝
“ 简单家常菜~”
[主料]
菜花：适量
肉丝：适量
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
植物油：适量
姜：适量
蒜：适量
蚝油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[花菜肉丝的做法步骤]
1、菜花切小朵，
2、切好的菜花清洗干净。
3、锅内烧水，水开后加入洗好的菜花，焯熟捞出。
4、焯水过程中准备葱、姜、蒜、肉丝！
5、国内加油，油热加入葱姜蒜炒香，随后加入猪肉，炒至变色。
6、加入菜花翻炒，随后加入料酒，酱油，耗油。
7、出锅前加入盐鸡精十三香。
8、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜