酸汤揪面片
[主料]
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
高汤：适量
西红柿：适量
生菜：适量
盐：适量
味精：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸汤揪面片的做法步骤]
1、原料
2、西红柿去皮，切碎
3、热锅冷油
4、倒入西红柿
5、加少量水和高汤煮开
6、面团加鸡蛋和成这样。
7、汤煮开后关小火，揪入面片。
8、大火煮开，出锅加蔬菜，放盐味精调味。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐