家常豆腐
[主料]
豆腐：2块
白玉菇：适量
黑木耳：少许
毛豆：少许
[辅料]
蒜蓉：少许
酱油：少许
黄豆酱：少许
生粉：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、热锅下油放豆腐下锅煎至两面金黄
2、再放白玉菇，黑木耳下去翻炒一下下
3、放一小碗开水，调少许酱油，黄豆酱，毛豆(焯过水)放入锅中大火烧开转中火焖煮5分钟
45、分钟后调少许生粉水打个欠大火收汁即可盛出
5、成品，美味下饭还健康。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜