红椒炒鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：265克
红椒：220克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[红椒炒鸡胸肉的做法步骤]
1、食材：鸡胸肉（已清洗小块）、红椒（已去蒂去籽清洗切成小块）。
2、在鸡胸肉中加适量的料酒。
3、加适量的酱油。
4、加适量的盐。
5、加适量的淀粉。
6、调味抓匀，腌制片刻。
7、烧锅倒油烧热，下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒，盛出。
8、接着，下入红椒翻炒翻炒至断生。
9、然后，合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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