虫草花鸡胸肉丝卤
“ 用鸡胸肉豆、虫草花做了卤子，拌面吃很好。”
[主料]
虫草花：适量
鸡胸肉：1块
[辅料]
生抽：适量
黄豆酱：少许
葱：适量
[调料]
花椒粉：少许
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[虫草花鸡胸肉丝卤的做法步骤]
1、备好食材。
2、虫草花浸泡后洗净。
3、鸡胸肉切细丝，葱切碎，虫草花洗净攥去水分。
4、油热下入鸡胸肉丝翻炒。
5、下入花椒粉炒香。
6、加入生抽、黄豆酱炒匀。
7、放入虫草花炒匀。
8、加少许水、鸡精炖一下。
9、盛出。
10、做拌面卤，很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜